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취미·건강 발효음식조리법
발효탐구생활
조상의 지혜가 듬뿍 담긴 한국의 발효음식!
전 세계가 주목하는 건강식품이지만,
직접 만들기는 너무 부담스러우셨죠?
강의를 보며 손쉽게 따라 할 수 있는
'발효음식 조리법'과 함께라면 초보도 척척!
사랑과 정성이 듬뿍 담긴 발효음식으로
온 가족의 맛도 건강도 챙겨보세요!
- 강사
- 최은숙
- 차시 수
- 10차시(1시간 39분)
- 학습기간
- 신청일로부터 30일간
- 만족도
-
별점 4.5개98% (476명)
- 수료기준
- 60%이상이수
- 난이도
- 초급
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학습 목차
- 1 얼갈이배추김치 5,797
- 2 양파장아찌 3,216
- 3 부추김치 2,732
- 4 열무김치 2,390
- 5 오이소박이 2,331
- 6 참외김치 2,237
- 7 미숫가루 쌈장 2,450
- 8 알타리 김치 2,164
- 9 즉석 고추장 2,737
- 10 만능양념장 2,888
수강안내
| 학습방법 | 온라인 |
|---|---|
| 학습기간 | 신청일로부터 30일간 |
| 난이도 | 초급 |
| 수료기준 | 60%이상수료 |
| 유의사항 |
|
강사 소개
최은숙
강사
- 경력
- 직업능력개발훈련교사 조리3급 자격증
한식, 양식, 중식, 일식, 복어, 제빵조리기능사
- 저서
- 『매일매일 색다른 어묵밥상』>
『물 빼고 다섯가지 재료 초 간편 집밥 레시피』
수강평
전체 강의 만족도
(전체 수강평476개)
4.8
별점 4.5개
별점
백분율98% 수강평
작성자 수(476명)
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5.0최*영 2026.02.19별점 5개여러가지 조리법 공유해주셔서 감사합니다. 3대장 만드는 방법도 나중에 배우고 싶습니다.
-
5.0박*숙 2026.02.19별점 5개좋아요
-
5.0김*희 2026.02.11별점 5개감사합니다
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